1-9月份陕西省居民生活必需品价格走势情况

据我委对全省12个市区居民生活必需品市场价格周监测，2022年1-9月份，我省粮油及主要副食品市场供应充足，粮油价格基本稳定，生猪、猪肉价格先降后升、涨幅显著，牛羊肉价格有升有降，鸡蛋价格上涨，蔬菜价格季节性波动较大，总体上扬煤炭价格走势。

一、1-9月份居民生活必需品价格走势情况

（一）粮油市场价格基本稳定煤炭价格走势。1-9月份，国内粮油供应趋于宽松，价格总体平稳，受国际经济环境复杂多变、国内疫情反复多发及成本增加等因素影响，大米、面粉价格出现阶段性小幅上涨。

1-9月份大米（粳米）全省平均零售价每500克为2.96元，同比上涨2.8%煤炭价格走势。8月份大米价格每500克为3.00元，是前9个月的最高价，比3月份最低价上涨2.7%，同比上涨4.5%,其它月份的大米价格在 2.95元-2.98元之间波动运行。

1-9月份面粉价格每500克在2.30元-2.42元之间波动，全省平均零售价每500克为2.38元，同比上涨8.7%煤炭价格走势。最高价是7月份，面粉价格每500克为2.42元，比1月份最低价上涨5.2%，同比上涨10.0%。

5升桶装花生油价格较为平稳，1-9月份花生油价格5L每桶在147.70元-150.70元之间波动煤炭价格走势。

（二）蔬菜价格冲高回落煤炭价格走势。1-9月份，蔬菜价格价格先涨后降，呈季节性波动，整体高于去年同期，全省23种蔬菜平均价格每500克为3.50元，同比上涨12.9%。

其中，一季度蔬菜价格上涨煤炭价格走势。1-2月份，受局部地区疫情、农民工就地过年，加之元旦、春节集中消费叠加影响，蔬菜价格累计上涨16.1%。二季度蔬菜价格下降3成多，3-6月份连续3个月累计下降31.3%。三季度蔬菜平均价格连续3个月上涨，累计上涨22.6%。

（三）生猪、猪肉价格波动明显煤炭价格走势。1-9月份，生猪、猪肉价格先降后涨。其中，生猪价格一季度连续3个月下降，累计降幅32%。4-9月份连续6个月上涨，累计上涨74.3%，9月份生猪价格每500克为11.59元是前三季度的最高价，比3月份最低价上涨96.8%，同比上涨88.8%。

猪肉价格1-4月持续下降，累计降幅28.2%煤炭价格走势。5-9月连续上涨，累计上涨58.5%，猪肉价格前9个月的最高价是9月份每500克为18.53元，比4月份最低价上涨69.5%，同比上涨48.2%。

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（四）牛羊肉价格稳中有降煤炭价格走势。1-9月份，牛肉价格略涨，羊肉价格下降。

1-9月份牛肉价格在39.65元-41.30元之间波动运行，全省鲜牛肉（剔骨）平均销售价每500克为40.27元，同比上涨0.8%煤炭价格走势。

全省鲜羊肉（带骨）平均销售价每500克为38.60元，同比下降4.3%煤炭价格走势。其中羊肉价格每500克从2月份的40.34元，波动下降至9月份的39.02元。

（五）鸡蛋价格上涨煤炭价格走势。1-9月份，鸡蛋价格先降后涨，全省平均销售价每500克为5.55元，同比上涨10.8%。其中一季度鸡蛋价格每500克从1月份的5.59元下降至3月份的4.96元，累计下降11.5%，4-9月份呈波动上涨，9月份鸡蛋价格每500克为6.37元，较3月份上涨28.4%，同比上涨12.4%。

（六）水产品价格总体平稳煤炭价格走势。1-9月份，鲤鱼价格与去年同期基本持平。鲤鱼（活鱼）全省平均销售价每500克为9.79元，同比下降0.1%。1-9月份鲤鱼价格在10.50元-9.40元之间运行，9月份鲤鱼价格每500克为9.76元，同比下降6.3%。

二、四季度煤炭价格走势我省居民生活必需品市场价格预测

根据市场价格运行规律，以及生产、供应情况、成本等因素分析，预计四季度我省市场粮油价格保持基本稳定，生猪、猪肉价格缓慢上升，蔬菜、鸡蛋、牛羊肉等重要商品价格受节日、季节、疫情、自然灾害等因素影响会出现波动煤炭价格走势。

（一）粮油价格总体保持平稳煤炭价格走势。从供应来看，2021年我国粮食生产连续7年稳定在1.3万亿斤以上。从需求来看，2021年我国人均粮食占有量超过483公斤，远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线，粮食供应充足。受国际原油、煤炭能源价格大幅上涨影响，再加上国内疫情多点散发，化肥生产、运输成本上涨，抬高了粮食生产成本，可能推动粮食价格阶段性上涨，但粮食价格总体平稳的格局不会改变。

国家粮油信息中心数据显示，2022年我国大豆种植面积增加2000万亩以上，国产大豆市场供应有保障煤炭价格走势。省粮食和储备局数据调查，全省地方储备油总规模为5.7亿斤，食用油储备处于历史高位。加上我国油料进口量持续增加，国内油料油脂供应基本上能够满足市场需求。

（二）生猪、猪肉价格出现快速上涨苗头煤炭价格走势。从生猪存栏看，今年生猪存栏逐渐从高位下降。据国家统计局发布的数据显示，一季度全国生猪存栏较上年底下降5.9%。从出栏量看，据农业农村部数据显示，一季度生猪出栏活重已逐渐降至130公斤以内。3月份，全国能繁母猪存栏量同比下降3.1%，较2021年6月份累计下降8.3%，连续11个月向正常保有量回调，全国能繁母猪产能已接近常态水平。从养殖成本看，动因分析有上涨可能。据省农业农村厅数据显示，8月份，全省豆粕价格环比上涨2.7%，同比上涨18.2%；菜粕价格同比上涨22.0%；麦麸价格同比上涨5.6%；加之防疫、人工、运输等成本的增加，预计后市，生猪、猪肉市场受产能逐渐减少供求关系发生短暂变化影响，生猪、猪肉价格有快速上升的可能。

（三）牛羊肉价格保持高位震荡煤炭价格走势。据市场调研，近几年市场对牛羊肉需求呈上涨走势，加之牛羊养殖周期长、成本高，牛羊肉价格仍有上涨空间，但受进口牛羊肉供应增加和国内猪肉价格低位运行影响，预计四季度牛羊肉价格将高位波动。

（四）蔬菜价格伴随季节性波动上行煤炭价格走势。据省农业农村厅数据，2021年全省蔬菜种植面积为792万亩、产量1976万吨，较2020年分别增长3.7%和1.5%。按全省人口3952.9万计算，全省年人均蔬菜占有量499.9公斤，日人均蔬菜占有量1.37公斤，已达到全国年人均消费量的94.7%，我省蔬菜稳产保供能力明显提高。受天气等影响，运输、储存、人工成本相应增加，加之节日效应叠加，预计四季度蔬菜价格将会呈季节性波动。

（五）鸡蛋价格以稳为主煤炭价格走势。1-9月份我省鸡蛋价格在高位运行，按照市场价格运行规律，四季度鸡蛋价格有望回落，但人工费、运输费、饲料价格上涨等生产成本的增加，将推动价格上扬。

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